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我和处长

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第05章

第05章

  三人的晚饭,做四菜一汤足也,多了也是浪费。

 

  我计划着首先是把黄花鱼处理好,做一个红烧。然后就是西芹肉丝。青椒腰果。西红柿青椒炒鸡蛋。汤做什么呢?我看了看厨房内的东西。有一瓶莲子罐头。有了。就做一个冰糖银耳莲子羹。正好处长是南方人,她肯定喜欢。创意一出。我为小子聪明还真有点沾沾自喜。

 

  “大厨。想做什么好菜啊?我可是比教挑剔的噢。”

 

  厨房外调侃的楠楠说着走进了厨房。

 

  “告诉你个秘密。妈妈喜欢清淡型的。爸爸喜欢荤腥。我就无所谓了。就看你的表现了。哈哈……”

 

  “好好好。你去外面看电视。不要被油烟呛着。一会让你验收打分。看叔叔能不能过关。”

 

  说着我把楠楠推出了厨房。她后仰着身子,承接着我的推力哈哈的笑着就去了她的房间。

 

  我把摆好的东西。排出先后顺序,慢的在先。快的在后。先煲上汤,再烧上鱼。然后改刀青菜。第一道菜我把青椒切丝,用沸水一焯。青椒鲜嫩碧绿。伴上腰果。稍加盐。味精搅拌,淋上香油,完成。接着地二道,第三道菜。第四道菜就是鱼了,我看到烧的也差不多了,就关上火,焖在了锅里。怕处长来不了,到时就凉了。其良苦用心可见一斑。

 

  主饭吃什么呢?当然是米了。我后悔忘了先做米饭了。赶快把免淘米放在电饭煲里,按比例加水。通上电。煲得汤也差不多了。用勺子一搅,真是浓情蜜意啊。小子喜不自禁,两手一搓就自鸣得意起来。

 

  看看表。处长也该回来了。我喊小楠,快把餐具摆上饭桌,迎接你妈妈回家。

 

  “好嘞。”

 

  她跑出卧室,直奔饭厅。

 

  “叔叔。还摆酒杯吗?”

 

  “你说呢?”

 

  “要摆!当然要摆。小小的庆祝一下。庆祝叔叔和我们一起过年!”

 

  这时,处长开门进来了。脸上露出少有的笑容。

 

  “处长回来了。”

 

  我突然有点害羞的笑了。

 

  “妈妈今天怎么那么高兴啊?是不是因为叔叔来咱家了?”

 

  “是啊,家里添了新人能不高兴吗?”

 

  处长用添了新人,真没有把我当作客人啊。一个“添”字就自动的把我纳入到这个家庭的行列。看来我的到来,处长是真心欢喜的。

 

  处长看到洁净的房间,看到那几盆美丽的鲜花,真是高兴得不得了。直夸我是个有心人。从来没看到处长这么高兴,我的内心乐啊,乐得浑身的细胞都跳动起来。

 

  处长在一盆一盆的把看着鲜花,不时的用手爱抚着油光闪亮的绿叶,赞不绝口。楠楠看出妈妈的反常,走到前去,猫着腰望着妈妈观花的神态。这个动作也把处长逗笑了。娇嗔了一句“傻丫头”我说处长准备一下吃饭吧?

 

  “怎么,饭都做好了?不简单吗”说着起身走进了卧室。

 

  我忙喊着楠楠一样一样的把汤菜都摆上了饭桌,楠楠随端着随夸张的称赞着。什么大厨啊,什么美味啊,什么色香味啊……我说还有绝得呢,每一个菜都有一个好听的名子,一会就知道了。

 

  “真没想到啊,你还真棒。我已做了吃糊饭的准备了。”

 

  说着斜逗了我一眼就哈哈哈的笑了。

 

  这时处长从卧室里出来了,换了一身家庭便装。休闲大方 。歀歀走来透着家居女人的贤婌。

 

  看到有色有型的四菜一汤忍不住的说到“小弟啊,什么时间学的这一手啊”?

 

  “小的时候爸妈上班,我偶尔做顿饭,就慢慢的积累了点常识。关键是悟性啊。”我自夸到。

 

  “是啊,没有悟性什么事都做不好啊。唉!想喝点什么酒啊?”

 

  说着就回身打开了酒柜,拿出了一瓶茅台和一瓶马爹利。

 

  “还是喝点白酒吧,洋酒我不怎么喜欢。”

 

  “那好吧,你喝茅台,我就喝点这个吧。”然后她把酒打开给我倒上。

 

  “我喝什么啊?举杯庆祝我不能端空杯啊?”

 

  “庆祝什么?”处长问。

 

  我怕小楠再说什么,就忙插话说,“庆祝你您荣升处长啊!”

 

  “咳。那有什么可庆的啊。不说这个了。来为你做的第一顿家宴干杯。”

 

  我忙举起杯和处长碰了一下。刚要喝,小楠说话了。

 

  “妈吗。我喝点红酒吧?”

 

  “小孩子喝什么酒啊。不行!你就喝点可乐吧!”

 

  小楠把嘴一撇,不情愿地拿了一听可乐,打开倒上给我碰了一下。

 

  我一看小楠要上情绪,马上说:“楠楠,叔还没给你报菜名呢,还想听吗?”

 

  “想想想,快说我看看怎么样。”

 

  说着就来了情绪。

 

  我故意卖关子说,“先报哪个呢?”

 

  小楠指着红烧黄花鱼,“这个。”

 

  “这个叫‘鱼翔浅底”

 

  “哈哈,就这点汤汁是够浅的,行!通过。”

 

  她指着西红柿青椒炒鸡蛋。

 

  “这个叫‘世(柿)纪(鸡)之交(椒)”

 

  她审了审又想了想,“哈哈。这个名子好,绝了。真是帖题啊,还很有意义。给你打100分。不,120分,因为超出想象。那这个呢?”

 

  她指着青椒拌腰果。

 

  “这个叫‘绿化报(抱)国(果)”

 

  处长看着我俩游戏,欣慰的笑着。那种眼神真让人看了神往。这是一个女人在幸福时才能姿意的一种神魄。她会融化冰雪,唤回春天。

 

  “来叔叔我敬你一杯。你的到来给我们这个冷了很久的家带来了春的暖意。我真心的谢谢你。”

 

  “好!楠楠,叔叔也祝你永远的快乐。幸福!”

 

  我高兴得把酒一口喝下。处长马上就给我倒上了。我激动的站了起来。

 

  “叔叔快坐下,那么激动干吗啊。你要把这里当家才对啊,干吗还那么的客气啊?你越随便妈妈越高兴。”

 

  “楠楠真得在长大,她说得对,你随便点,我都喊你小弟了吗。”

 

  处长嗔怪的看了我一眼。

 

  “很久很久了,妈妈终于表扬我了。来妈妈。我也敬你一杯。祝妈妈快乐!”

 

  处长高兴的举起杯也一饮而进,给我和楠楠各夹了一点菜。然后指着青椒腰果说:“这个菜我也想好了一个名子。你看青椒如丝,顺摆如柳。腰果焦黄,弯腰似鸟。不如叫它‘黄鹂鸣翠柳,你们看怎么样?”

 

  “好啊。非常形象。这个名子太美了,意境很好,引人遐想。处长高见!”

 

  “哇噻!文采飞扬啊。妈妈你和叔叔共同创造了一道金牌名菜。将要彪炳中国餐饮文化史册。”

 

  哈哈哈哈……

 

  “那这个菜呢?”楠楠指着西芹肉片。

 

  “这个不能告诉你,要等吃饭时才能说。”

 

  “为什么啊?快说嘛!”

 

  “因为这是个故事菜名,需要有米饭来演绎。”我卖关子说。

 

  “那这个汤呢?”楠楠不依不饶的说。

 

  “这是个冰糖银耳莲子羹啊。要取名的话,就叫它‘清凉三弄吧。”

 

  “有点意思,贴切但无诗意,内容不丰富。是不是啊妈妈?”

 

  “你给她起个有诗意的名子。”处长启发性的说。并用鼓励的眼光看着她。

 

  “你看啊。莲子如心,冰糖银耳如水晶般透明。就叫它‘水晶心怎么样?”

 

  “好啊!童趣童心水晶之心。好名字。”我带头鼓起了掌。

 

  “妈妈呢?表个态啊。” 

 

  楠楠期盼的看着妈妈。脸有点红,可能是怕妈妈再提出反对意见。

 

  “你想让妈妈夸你呢吗?”

 

  “不是”

 

  “你能自信妈妈会接受这个名子吗?”

 

  “能”

 

  “好!妈妈就肯定你的这个名子。‘水晶心好名字。这样的粥谁不想喝啊。看来我们楠楠是用心了 ,以后在我们家里再煲这样的粥,就直呼‘水晶心。肯定赏目、悦耳、润心、养身。”

 

  “哈哈。妈妈真伟大。干杯!”

 

  说着楠楠举起杯与我和处长碰了一下。高兴得一饮而尽。

 

  我深深得感觉到处长在对孩子的教育上无处不用心啊!一点点细节也不放过,及时的给于正面的引导和鼓励,这种身心教育是多少话语都替代不了的。

 

  “好了。这些菜都有了好的名子。小弟的手艺也不错。快吃菜。”

 

  说着又分头给我们夹菜。给每人盛了一碗“水晶心”。还特意的给楠楠多加了些心(莲子)“希望楠楠做个有心人。”

 

  楠楠高兴得笑了,还不好意思的看了我一眼。被妈妈一夸,脸红红的。更显得水灵漂亮了。

 

  “来,不管她,咱喝着。”

 

  处长又给我碰了一杯。

 

  “刚才楠楠也说了,很久没有在家能在这样的气氛下吃饭了。她爸爸在家时他们爷俩还开开玩笑,有时合起伙来气我。他这一出国,我也没心事再多管她的事,吃饭的问题都是简单的对付。奶和面包成了主食。她虽不高兴,但也没办法。星期天也很难在家陪她,基本上都是她自己照顾自己。好在她也不小了,我也能放心。你留下来过年。就一起好好的给她补偿一下吧。”

 

  “叔叔,听到了吗?你要好好的配合妈妈给我补偿,补偿我失去的快乐。等爸爸回来后,我让他好好的谢谢你。”

 

  “哈哈。叔叔不用你爸谢啊,要谢你谢我吧。”

 

  “你想让我怎么谢呢?”

 

  “好好听话啊。”

 

  “那不行,你们俩听我的话才对啊。现在是补偿阶段。” 

 

  处长笑了。再一次举起杯来。

 

  我敬了处长两杯。一来二去,我的一瓶茅台已下了大半。处长的马爹利也剩了不多。我说不要再喝了吧?处长说在家再喝点没事。

 

  她起身去了卫生间。楠楠抓住时机偷偷的倒了一杯马爹利。并悄悄示意我不要出声。

 

  “叔叔我再敬你一杯”她举起了真酒,我害怕处长出来后发现她是真酒,就匆忙的配合她碰杯干了。她因喝的太快太急,差点没呛着。急忙又补了口可乐。悄悄的对我说:“叔叔,这酒那么难喝啊?”

 

  我偷偷的笑了。她齉着鼻子,“你真坏,我想法收拾你。”

 

  处长出来了。我突然想到还做着米饭呢,忙起身去了厨房。

 

  “没事。会自动跳闸的。”

 

  楠楠跟着也跑了过来。在我腰里捏了一把就跑出来了,算对我偷笑她的惩罚。好在处长认为是楠楠帮我去拔插座,也没再理会。

 

  我们都坐下后,楠楠又唱起了她妈妈的戏。

 

  “妈妈。下午我给爸爸打电话了,他说在除夕夜一起和我们听新年种声,他让我在家听你话,孝顺你。并让我代他敬你一杯酒,说声辛苦了。来第一杯是女儿孝敬你的。”

 

  她把处长的一杯酒端了起来。

 

  处长听到这些话没有不喝的道理啊。丈夫疼爱,女儿懂事。就高兴的喝了。

 

  “第二杯是我代爸爸敬你的酒。”

 

  又倒上端了起来。

 

  处长眼里有点泪光,为了掩饰又匆忙喝了。

 

  “第三杯是我表决心的酒。”

 

  楠楠刚想倒酒,处长就打断她了“好了好了。不用表决心了,我只看行动,快去敬你叔叔吧。臭丫头。”

 

  楠楠做了个鬼脸,走到我面前“叔叔。你来我家过年,让我太高兴了。我也敬你三杯酒。第一杯是代表我爸爸妈妈感谢你,第二杯是我感谢你的。第三杯是你陪我们过年不能回家了,给爷爷奶奶捎个酒。”

 

  我说就喝楠楠给我的第三杯酒吧,前两杯感谢酒我就不喝了。楠楠不愿意。我就一鼓作气连喝三杯。一瓶茅台剩了不到两杯酒了。我突然想起楠楠的爷爷奶奶在哪儿啊?就问了处长。

 

  “楠楠的爷爷奶奶在台湾,这些年就前几年她爸爸去美国时相约在那儿见了一面。我和楠楠只看过照片。”

 

  哦。这个家庭真是很特别。我把处长的酒给倒上。

 

  “我更感到我留下来过年的正确性。姐。我敬你。你还能喝吗?”

 

  “没事,我今天很高兴,再喝点没事。你行吗?”

 

  “我没事。你知道,一瓶白酒没问题。”

 

  我今天没看到一点做处长的韦立,看到的只是一个楠楠的妈妈和我的姐姐。

 

  我把白酒喝干后,说吃饭吧。处长想让我再喝点,我说不了。楠楠让完酒后坐在那里一直没出声,听到我说要吃饭。马上说“要揭开最后一个菜的谜底了。”

 

  处长给我们盛上饭。我给楠楠做了演示。西芹——肉丝——米饭。

 

  楠楠鬼聪明,马上想到“西施(丝)与范(饭)蠡(粒)对不对啊?”

 

  处长笑了。我向楠楠树起了母指。

 

  楠楠问我怎么想到的,我告诉她是在大学时,同学们都喜欢吃这样的饭,慢慢的就给它起了个名子。每当吃到这样的饭时就开玩笑说“再演绎一段西施与范蠡的故事。”

 

  “哈哈。精彩。和你一起真长学问啊。叔叔大学生活浪漫吗?”

 

  “看你怎么理解了。花前月下是浪漫,遥寄当年骑竹马是浪漫,锅碗瓢盆交响曲也是浪漫。轰轰烈烈还是浪漫。”

 

  “叔叔你很狡猾啊。拿着具体说抽象。你在大学谈过恋爱吗?”

 

  处长并没有制止楠楠的发问,也好奇的听我回答。

 

  “很惭愧啊,叔叔是小地方来的,接受的观念就是努力学习。把这件事给忘了。”

 

  “那有女孩子追你吗?”

 

  “有啊。我在大学是团支书。有好多女孩子追着我递申请呢。”

 

  “坏蛋。不说实话。”说完做了个鬼脸。

 

  “楠楠怎么给你叔说话啊,没大没小的。快吃完回屋学习去。”

 

  楠楠也觉得一个坏蛋喊错了。红着脸回屋去了。

 

  “我看你一来,马上要把她给惯坏了。当年她舅舅就是这样惯她的。整天和她舅舅打打闹闹的。”

 

  说着处长眼圈就红了。她又想起了她的弟弟韦武。我也不好说什么,就默默的看着她。终于她没有忍住,眼泪象掉线的珍珠一样扑漱漱的掉了下来。我情不尽的坐了过去拉住她的手。默默的握着。也和处长喝了点酒有关,一到这样就控制不住情绪了。我不能劝她,她要哭就让她哭出来吧。我这样想着。就拿了几张餐巾纸给她。

 

  “姐。想哭就哭吧,哭出来会心情好受些的。”

 

  “没事的,你先坐会,我先回卧室。”

 

  说着站了起来。结果一个趔跙差点没摔倒。我忙上前扶住了她。我还有点忌讳。忙喊了声楠楠。楠楠跑了出来扶住了妈妈。我们一起把她送进卧室。想让她躺下,她不让。就坐在了床上。我给她倒了一杯水,就喊着楠楠出来了。

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